Главная      Контакты      Об использовании материалов

Роза киевская

1 кг муки, 4 яйца, 4 желтка, 50 г сливочного масла, 30 г рома, 30 г сахара, 50 г сахарной пудры, 200 г жира, ягоды из вишневого варенья

Взбить до однородной массы 4 желтка и отдельно 4 яйца с 1 ст. ложкой сахара.

Муку просеять на доску, к ней углубление, добавить взбитые желтки, яйца, сливочное масло, ром и замесить тесто.

Тесто раскатать тонким слоем и вырезать кружочки разной величины. Кружочки сложить по 5 шт., сильно прижать посередине и острым ножом сделать с четырех сторон надрезы к центру.

Жарить на разогретом жиру.

Розу посыпать сахарной пудрой, а посередине положить вишню из варенья.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade