Главная      Контакты      Об использовании материалов

Торт «Анечка»

Тесто: 200 г муки пшеничной высшего сорта, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки натурального меда, 1 яйцо, 200 г сахара, 50 г сметаны, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 1 ст. ложка кефира, 0,5 стакана грецких орехов

Крем: 100 г сахара, 200 г сметаны, 1 ст. X: ложка какао-порошка, щепотка ванилина.

Помада: 150 г сахара, 200 г сметаны.

Сливочное масло растирают со стаканом сахара, яйцом, медом, добавляют сметану, соду, погашенную кефиром, все хорошо перемешивают, вносят муку, смешанную с измельченными орехами, и замешивают тесто. Последнее делят на 3 части, раскатывают в пласты толщиной до 1 см и выпекают на листах, смазанных жиром, при температуре 200-220° С в течение 10-15 мин.

Выпеченные пласты охлаждают, подравнивают и соединяют сметанным кремом, поверхность обливают сметанной помадой.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade