Главная      Контакты      Об использовании материалов

Кукурузный торт со сливовым повидлом «Гуцулочка»

Тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 яиц, 150 г молотого ядра грецкого ореха, 50 г просеянной кукурузной муки, тертая цедра с одного лимона.
Начинка: сливовое повидло или джем.

Сливочное масло растереть до образования пенообразной массы, добавить к ней сахар, желтки, тертую лимонную цедру и хорошо все это растереть.

Затем добавить крепкую пену из взбитых яичных белков, домешать молотый орех и кукурузную муку. Еще раз хорошо вымешать и выпечь в духовке в смазанной сливочным маслом и посыпанной сухарями форме для тортов 2 одинаковых коржа.

Печь следует в подогретой заранее духовке при умеренной температуре в течение 45—50 мин. Остывшие коржи смазать сливовым повидлом, соединить их и оформить поверхность любым орнаментом из крема по вкусу.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade