Главная      Контакты      Об использовании материалов

Рецепты раздела "Современные лакомства"

Кукурузный торт со сливовым повидлом «Гуцулочка»

Тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 яиц, 150 г молотого ядра грецкого ореха, 50 г просеянной кукурузной муки, тертая цедра с одного лимона.
Начинка: сливовое повидло или джем.
* * *

Песочный торт с кремом и фруктами

Тесто: 2 стакана муки, 1 /2 стакана сахара, 200 г масла, 2 яйца. Крем: 200 г сливочного масла, 8 ст. ложек сгущенного молока, 1 стакан свежих или консервированных фруктов
* * *

Торт «Аленушка»

Тесто: 1 стакан сахара, 1/2 стакана сметаны, 100 г масла, 2 желтка, 1/4 чайной ложки соды, 4 стакана муки, ванильный сахар
* * *

Торт «Степка-растрепка»

Тесто: 2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 1 чайная ложка уксусной эссенции, 3/4 стакана воды, щепотка соли
* * *

Сметанный торт с медом

Тесто: 1 стакан толченых грецких орехов, 100 г меда, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом, 1 чайная ложка воды
* * *

Маковый торт

120г сливочного масла, 4 яйца, 140 г сахара, 120 г очищенного молотого миндаля, 150 г молотого мака, немного порошка для печенья, повидло или джем из красной смородины, сахарная глазурь
* * *

Торт «Анечка»

Тесто: 200 г муки пшеничной высшего сорта, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки натурального меда, 1 яйцо, 200 г сахара, 50 г сметаны, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 1 ст. ложка кефира, 0,5 стакана грецких орехов
* * *

Яблочный рулет

Тесто: 250 г очень сухой муки, яйцо, 3 ст. ложки растительного масла или кусочек чистого смальца-величиной с орех, щепотка соли, 3—4 ст. ложки тепловатой воды, несколько капель уксуса, сливочное масло или маргарин для смазки. Яблочная начинка: 800-1000 г яблок, горсть изюма, горсть толченого миндаля, 100 г панировочных сухарей, 100 г сахара, 1 /2 чайной ложки корицы, сливочное масло или маргарин
* * *

Вишня в тесте по-криворожски

300 г воды, 50 г сливочного масла, 300 г муки, ЮОг сахара, 4яйца, 2 яичных желтка, 300 г вишен, 100г сахара, 30 г какао, 600 г смальца, 50 г рома, 100 г молотого ядра грецкого ореха, соль — по вкусу
* * *

Творожно-яблочное печенье

300 г сдобных сухарей, 400 г творога, 300 г яблочного пюре, 4 яйца, 10 г корицы, 2.г гвоздики, 50 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры


Страницы: 1    2   3    4    5    6   

Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade