Главная      Контакты      Об использовании материалов

Мачанка из грибов (Бойковщина)

200 г сухих грибов, 150 г муки, 100 г подсолнечного масло, 2 большие головки лука репчатого, 4 зубка чеснока, перец, соль — по вкусу

Грибы замочить на 3 ч, промыть, отварить до готовности. К готовым грибам добавить поджаренную и разбавленную водой муку, еще раз проварить.

Поджарить на подсолнечном масле лук, растереть чеснок. Заправить грибы луком, чесноком, посолить, поперчить,



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade