Главная      Контакты      Об использовании материалов

Душенина с луком

1,5 кг мяса, 50 г сливочного масла, корень петрушки, перец молотый, соль — по вкусу

Подлива: 2 стакана сметаны, 1 стакан лука репчатого измельченного, 1 ст. ложка сливочного масла, соль — по вкусу.

Куски мяса хорошо отбить, посолить, слегка поджарить с корнем петрушки в масле. Мясо порезать на тоненькие пластинки, положить на сковородку с кусочком масла, посыпать перцем и, полив подливой из лука, поставить запекать в духовку.

Подлива. Смешать сметану, лук, масло; посолить и протушить.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade