Главная      Контакты      Об использовании материалов

Рецепты раздела "Блюда из мяса" → "Рецепты из свинины"

Отварная свинина с овощами

500 г свинины (грудинки), 1 л воды, 1 головка лука репчатого, 1/2 свеклы, 4моркови, 2 корня петрушки, 500 г свежей капусты, 6-8 картофелин, 3 горошины перца, измельченная зелень, соль — по вкусу
* * *

Грудинка копченая отварная

400 г свиной грудинки, 50 г .моркови, 1 корень петрушки, 1 головка лука репчатого, 300 г луковичной подливы, лавровый лист, перец горош.ком — по вкусу
* * *

Котлеты по-казацки

500 г полужирной свинины, 2 головки лука репчатого, 1-2 зубка чеснока, 60 г пшеничного хлеба> 150 г свежей капусты, 50 г молока, панировочные сухари, молотый черный перец, соль — по вкусу
* * *

Свинина отварная в горшочке

500 г свинины (грудинка, мякоть плечевой части), 50 г картофеля, 2моркови, 1 репа, 1 корень петрушки, 1 головка лука репчатого, 1-2 соленых огурца, лавровый лист, зелень, перец горошком, соль — по вкусу
* * *

Свинина, тушенная с яблоками

600 г свинины, 2 ст. ложки жира, 1 головка лука репчатого, 2 свежих яблока, 1 ст. ложка муки, тмин, соль — по вкусу
* * *

Корейка, запеченная с картофелем

800 г корейки, 2 ст. ложки жира, 1/2 ст. ложки муки, 2 головки лука репчатого, 1 чайная ложка тмина, 300 г картофеля, соль — по вкусу
* * *

Мясная запеканка с грибами

50 г постной свинины, 30 г жирной свинины, 250 г свежих грибов, Зяйца, 1 ста-канмолока, 3клубня картофеля, 4-5 ст. ложек жира, специи, соль — по вкусу


Страницы: 1    2    3    4    5  

Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade