Главная      Контакты      Об использовании материалов

Курица, жаренная с черносливом

1 курица, 4 зеленых перца, 6 долек чеснока, 100 г масла, 3 луковицы, 200 г чернослива, 0,5 стакана изюма, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки сахара, соль — по вкусу

Зеленый перец нарезать кусочками, смешать с измельченным чесноком и потушить.

Порционные куски курицы натереть солью и обжарить на другой сковороде, в оставшемся масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук, перемешать его с перцем и чесноком и подержать на огне еще несколько минут.

Сверху уложить куски курицы, добавить предварительно замоченный на 10 мин в воде чернослив, изюм, уксус, сахар. Накрыть крышкой и тушить, пока сливы и изюм не станут мягкими.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade