Главная      Контакты      Об использовании материалов

Сиченики из кролика и пшенной каши

800 г мяса кролика, 1 стакан пшена, 1 1/4 стакана молока, 2 головки лука репчатогочато, 1 стакан сухарей, 5 ст. ложек жира, черный перец, соль — по вкусу

Мясо вместе с остывшей пшенной кашей и спассе-рованным луком дважды пропустить через мясорубку, тщательно размешать и при необходимости развести молоком. Затем сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и поджарить на сильно разогретом жиру.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade