Главная      Контакты      Об использовании материалов

Баранина с пшеном

500г баранины, 1 стакан пшена, 1 головка лука репчатого, 40 г сала, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, соль — по вкусу

Подготовленную баранину (корейку, окорок, лопатку) нарезают на кусочки по 25-30 г, варят до полуготовности, добавляют перебранное и промытое пшено, продолжают варить до полной готовности мяса и пшена.

В конце варки баранину заправляют салом измельченным с луком и зеленью петрушки.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade