Главная      Контакты      Об использовании материалов

Молодая баранина с зеленым горошком

500 г баранины, 100 г масла, 10 стеблей зеленого лука, 1 ст. ложка томата-пюре, 500 г очищенного гороха, зелень петрушки, укропа, соль — по вкусу

Баранину нарезать на порции и обжарить, добавить поджаренный мелко нарезанный зеленый лук. Залить горячей водой, чтобы все мясо было покрыто жидкостью, и добавить разведенный водой томат. Как только мясо закипит, положить горох и продолжать варить на слабом огне в течение часа. Перед тем как снять с огня, положить один пучок мелко нарезанной зелени петрушки.

Подать к столу с кислым молоком.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade