Главная      Контакты      Об использовании материалов

Смаженина с фасолью и луком

500 г мякоти баранины, 40 г сливочного масла, 400-500 г стручков фасоли, 2 головки лука репчатого, соль, перец, зелень петрушки, укропа или кинзы — по вкусу

Мясо нарезать на кубики. Лук мелко нарубить. Стручки фасоли нарезать кусочками 1,5—2 см. Вскипятить немного воды. В кастрюле подрумянить мясо, добавить лук, фасоль, посолить и посыпать перцем. Тушить под крышкой на среднем огне до полной готовности. При необходимости время от времени подливать горячую воду.

На гарнир хорошо подать вареный рис или картофель и овощной салат.

Подавая на стол, обильно посыпать зеленью.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade