Главная      Контакты      Об использовании материалов

Смаженина с капустой

500 г баранины (мякоти), 60 г сливочного масла, 1 головка лука репчатого, 2 помидора, 1 кг свежей капусты, вода, перец, соль — по вкусу

Мясо нарезать на большие кубики. В гусятнице разогреть масло и подрумянить в нем мясо 3-4 мин. Затем положить рубленый лук, помидоры, нарезанные ломтиками, крупно порезанную капусту и влить полтора стакана горячей воды. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить под крышкой на среднем огне до полной готовности.

На гарнир подать отварной картофель с овощным салатом.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade