|
|
Рецепты раздела "Закуски" → "Овощные закуски"
| |
1 кг баклажанов, 100 г подсолнечного масла, 200 г лука репчатого, 300 г помидоров, 15 г сахара, 50 г уксуса, перец, соль — по вкусу. * * * | | |
1 кг кабачков, 250 г лука репчатого, 50 г подсолнечного масла, 30 г сахара, 50 г уксуса, 50 г чеснока, по 50 г петрушки, укропа, 200 г сладкого перца, соль, перец — по вкусу. * * * | | |
1 кг свеклы, 200 г лука репчатого, 50 г подсолнечного масла, 100 г томатного соуса, соль, перец — по вкусу. * * * | | |
500 г свеклы, 300 г фасоли, 250 г чернослива, 100 г подсолнечного масла, соль, перец — по вкусу. * * * | | |
1 кг кабачков, 3 моркови, небольшой кочан капусты, 1 головка лука репчатого,
2 пучка петрушки, 1 /2 стакана острого томатного соуса, 1/2 стакана растительного масла, молотый перец и соль — по вкусу. * * * | | |
1 кг кабачков, 350 г белых грибов, 2 головки лука репчатого, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка тертого сыра, 2 ст. ложки панировочных сухарей, перец, соль — по вкусу. * * * | | |
1 стакан соленых грибов (50 г сухих), 1 головка лука репчатого, 2 ст. ложки растительного масла, перец, соль — по вкусу.
* * * | | |
150 г соленых грибов, 1 стакан воды, 10 г желатина, 100 г моркови, зелень — по вкусу. * * * | | |
250 г белых грибов, 50 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 2 головки лука репчатого, 300 г помидоров, укроп, соль —по вкусу. * * * | | |
4 крупных гриба, 1 ст. ложка мелко нарезанного лука, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 3 ст. ложки толченых сухарей, соль — по вкусу. | |
|
