Главная      Контакты      Об использовании материалов

Вишневка

Вишни, водка, сахар.

Половину вишен очистить от косточек, а другую оставить с косточками; заполнить ими бутыль на 1/4 объема, залить водкой и выдержать три — четыре недели при комнатной температуре. Затем настой перелить в другую бутыль, добавить сахар (300 г на 1 л жидкости), укупорить и поставить в теплое место, чтобы сахар растаял. Для получения более сладкой вишневки нужно взять вдвое больше сахара, сварить густой сироп и, пока он горячий, понемногу развести им вишневку. Охлажденный напиток профильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить полгода. Чем вишневка старее, тем она вкуснее.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade