Главная      Контакты      Об использовании материалов

Смаженина по-домашнему с картофелем

1 кг говядины, 1 кг картофеля, 200 г лука репчатого, 600 г мясного бульона, 100 г подсолнечного масла, соль, перец — по вкусу

Тесто: 500 г муки, 50 г маргарина, 100 г сметаны, 2 яйца, соль — ііо вкусу. Говядину нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и поджарить. Картофель очистить, нарезать кубиками и стушить до полуготовности. Лук поджарить до золотистого цвета.

Говядину, картофель, лук положить в керамические горшочки и залить горячим бульоном. Горшочки залепить тестом и поставить в духовку на 20-30 мин.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade