Главная      Контакты      Об использовании материалов

Фарш из ливера с печенью

750 г легких, 750 г сердца, 600 г печени, 100 г топленого масла, 150 г лука репчатого, 10 г муки, специи, зелень, соль — по вкусу.

Легкие, сердце отварить, печень поджарить, все вместе пропустить через мясорубку, слегка обжарить, добавить пассерованный репчатый лук, белый соус, черный молотый перец, соль, зелень и хорошо перемешать.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade