Главная      Контакты      Об использовании материалов

Фарш из печени с кашей

800 г говяжьей печени, 180 г крупы гречневой, 120 г лука репчатого, 100 г топленого масла, 10 г муки, соль, специи — no вкусу.

Печень нарезать мелкими кусками и обжарить до полуготовности. Отварить рассыпчатую гречневую кашу. Репчатый лук спассеровать. Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку, соединить с кашей, добавить белый соус, черный молотый перец, соль и перемешать.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade