Главная      Контакты      Об использовании материалов

Карп или сазан, запеченный с кашей

Зр 130 г рыбы, 6 г муки, 8 г масла растительного, 10 г масла сливочного, 10 г яйца, 5 г сыра, 150 г каши гречневой, 125 г соуса, зелень, соль — по вкусу

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, заправить ее маслом и положить в центре сковороды или блюда. На кашу уложить запанированную в муке и поджаренную рыбу, а на нее — ломтик яйца. Все это залить сметанным соусом, посыпать Тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

При подаче посыпать зеленью.

Так же можно приготовить треску, сома, судака, щуку, Карася.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade