Главная      Контакты      Об использовании материалов

Раки, варенные с кореньями

10 раков, 30 г соли, 30 г моркови, 35 г петрушки и лука репчатого, 5 г эстрагона, 2 г укропа, лавровый лист, перец душистый горошком, соль — по вкусу

Живых раков (уснувшие для варки непригодны) вымыть в холодной воде, положить в посуду, залить горячей водой, добавить мелко нарезанную морковь, петрушку, лук, эстрагон, соль, лавровый лист, душистый перец, укроп и варить 8-10 мин.

Готовых раков подавать в миске с отваром или на блюде, покрытом (чтобы не остывали) салфеткой.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade