Главная      Контакты      Об использовании материалов

Рыба, запеченная с сыром

300 г рыбы, 50 г сыра тертого, 40 г сметаны и майонеза, 50 г лука репчатого, 40 г масла сливочного, зелень, перец, , соль — по вкусу

Кусочки филе рыбы посыпают солью, перцем и обжаривают на сливочном масле. Репчатый лук нарезают кубиками и также обжаривают на сливочном масле. На порционную сковороду, смазанную маслом, кладут кусочки рыбы, на них — обжаренный лук, все равномерно заливают смесью сметаны, майонеза и тертого сыра и запекают в жарочном шкафу.

В смесь, по желанию, можно добавить немного сахара.

При подаче рыбу украшают веточками зелени.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade