Главная      Контакты      Об использовании материалов

Сом жареный с помидорами

125 г сома, 6 г муки; 15 г масла топленого или сала растительного, 100 г помидоров, перец, соль — по вкусу

Разделанного сома без кожи и костей нарезать на порционные куски, посыпать перцем, солью, запанировать в муке и жарить. Свежие помидоры разрезать пополам, удалить семена, посыпать солью, перцем и обжарить.

Кусок жареного сома положить на блюдо или порционную сковороду, на рыбу уложить половинки жареных помидоров и посыпать зеленью.

Так же можно приготовить судака, щуку.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade