Главная      Контакты      Об использовании материалов

Помидоры с грибами

4 крупных помидора, 1 головка репчатого лука, 200 г шампиньонов, 2 ст. ложки масла, 2 яйца, 1 ст. ложка сметаны, соль, черный и красный молотый перец, зелень петрушки — по вкусу

Грибы вымыть, мелко нарезать, обжарить на масле вместе с измельченным луком. Помидоры очистить от кожицы, нарезать ломтиками и добавить в грибы, заправить солью, черным и красным перцем и тушить 5 мин.

Яйца размешать со сметаной, залить массу из грибов и помидоров и продолжать тушить. Когда масса начнет густеть, слегка перемешать.

Перед подачей посыпать нарезанной зеленью петрушки.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade