Главная      Контакты      Об использовании материалов

Рецепты раздела "Блюда из овощей и грибов"

Мусака

1 кг баклажанов, 50 г муки, 100 г подсолнечного масла, 100 г моркови, 100 г лука репчатого, 100 г помидоров, 50 г чеснока, соль, зелень укропа — по вкусу
* * *

Тыквенник

600 г тыквы, 120 г свиного жира, вода с сывороткой, 1 головка репчатого лука, тмин, сельдерей, зелень, соль — по вкусу
* * *

Тыква, тушенная с овощами

300 г тыквы, 2 помидора, 1 перец, 2 картофелины, 100-200 г сметаны, масло или маргарин, соль — по вкусу
* * *

Тыква с кабачками и баклажанами

200 г тыквы, 300 г кабачков и баклажанов, 2 ст. ложки муки, 100 г тертого сыра, 2 стакана сметаны, масло или маргарин, соль, перец — по вкусу
* * *

Сиченики тыквенные

500 г тыквы, 3 яйца, 100 г сливок, 1 ст.ложка манной крупы, 1 ст. ложка сахара
* * *

Тыква с грибами

500 г тыквы, 200 г свежих или 20 г сушеных грибов, 3 помидора, 3-4 ст. ложки муки, 100 г сметаны, 50 г тертого сыра, 100 г масла или маргарина, зелень, соль — по вкусу
* * *

Запеканка из лука

500 г репчатого лука, 125 г молока, 2 яйца, растительное масло или маргарин, соль, тмин, сладкий перец — по вкусу
* * *

Запеканка из зеленого лука

8-10 пучков зеленого лука, 1/2 стакана растительного масла, 200 г сыра, 2 ст. ложки риса, 5-6 помидоров (или 11/2ст. ложки томата-пюре), 1 стакан молока, Зяйца, соль, петрушка — по вкусу
* * *

Холодец (Полесье)

200 г зеленого лука, 100 г листьев салата, 200 г кваса или сыворотки, 100 г сметаны, 100 г подсолнечного масла, соль - по вкусу
* * *

Хомы

100 г гороха, 20 г конопляного семени, 5 г жира, соль — по вкусу


Страницы: 1    2    3    4    5   6   

Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade