Главная      Контакты      Об использовании материалов

Рецепты раздела "Блюда из овощей и грибов"

Голубцы из свежей капусты с грибами

500 г свежей капусты, 300 г свежих грибов, 2 головки репчатого лука, 3-4 ст. ложки растительного масла, 2 ст.лож-ки маргарина, 2 стакана сметанного соуса с томатом, соль — по вкусу
* * *

Сиченики из капусты

1 кг белокочанной капусты, 100 г манной крупы, 2 стакана молока, 3 сырых яйца, 1 стакан сухарей, 100 г масла, соль — по вкусу
* * *

Капуста цветная, запеченная в сметане

1 головка капусты, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1/2 стакана сметаны или майонеза со сметаной, зелень чабера, соль — по вкусу
* * *

Капуста по-гуцульски

1 кг капусты, 100 г лука репчатого, 100 г жира, 25 г уксуса, соль, черный и красный перец — по вкусу
* * *

Таратута

500 г свеклы, 300 г огурцов, 100 г лука репчатого, 50 г подсолнечного масла
* * *

Сиченики из свеклы

400-500 г свеклы, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки манной крупы, 1-2 ст. ложки сухарей, 1 ст.. ложка сметаны, соль — по вкусу
* * *

Кашка из свеклы

2 свеклы, 1/2 стакана растительного масла, соль — по вкусу
* * *

Свекла, запеченная с луком

6-8 шт. свеклы, 1 большая головка репчатого лука, 1 1/2 ст. ложки масла, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка муки, 2-3 ст. ложки 3%-го уксуса, соль и перец — по вкусу
* * *

Морковь тушеная

1 кг моркови, 1/2 стакана сливок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 стакан горячего овощного бульона, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, соль — по вкусу
* * *

Сиченики из моркови

1 кг моркови, 1 /2 стакана манной крупы, 1 стакан молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 ст. ложки растительного масла (для жаренья), 3 желтка, 1 чайная ложка сахара, панировочные сухари, соль — по вкусу


Страницы: 1    2    3   4    5    6   

Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade