Главная      Контакты      Об использовании материалов

Рецепты раздела "Блюда из овощей и грибов"

Картофель, запеченный с луком и зеленым перцем

8 картофелин, 1 головка репчатого лука, 1 сладкий зеленый перец, 2 ст. ложки растопленного маргарина, соль, молотый черный перец — по вкусу
* * *

Картофель, запеченный с помидорами

800 г картофеля, 300 г свежих помидоров, 1 головка репчатого лука, 5 ст. ложек растительного масла, сметана, зелень петрушки, укропа, соль — по вкусу
* * *

Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе

150 г картофеля, 80 г свежих шампиньонов, 1 головка репчатого лука, сливочное масло, 100 г сметанного соуса, 1 ст. ложка тертого сыра, соль — по вкусу
* * *

Картофельная бабка, фаршированная грибами

10 картофелин, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки жира, 4 ст. ложки сметаны, соль — по вкусу
* * *

Кремзлики (Карпаты)

500 г картофеля, 50 г муки, SO г лука репчатого, 2 яйца, 20 г чеснока, 50 г жира, 100 г сметаны, соль, перец — по вкусу
* * *

Гомбовцы (Закарпатье)

1 кг картофеля, 300 г пшеничной муки, 2 яйца, 30 г сахара, 200 г повидла, 100 г сухарей, 100 г сливочного масла, соль — по вкусу
* * *

Кныдли

200 г картофеля, 50 г муки, 1 яйцо, 60 г слив, 5 г сахара, 10 г сливочного масла, соль - по вкусу
* * *

Драчена (Полесье)

1 кг картофеля, 100 г свинины, 50 г пшеничной муки, 100 г лука репчатого, 5 г соды, 100 г сливочного масла, соль, перец — по вкусу
* * *

Смаженина из капусты по-домашнему

1 кг капусты, 3 ст. ложки топленого масла, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 3 ст. ложки томата-пюре, 2 чайные ложки муки, 2 чайные ложки сахара, 200 г говядины, 3 ст. ложки риса, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка уксуса 3%-го, специи, соль — по вкусу
* * *

Голубцы украинские

500 г свежей капусты, 2 ст. ложки риса, 300 г говядины, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка топленого масла, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 2 стакана сметанного соуса с томатом, специи, соль — по вкусу


Страницы: 1    2   3    4    5    6   

Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade