Главная      Контакты      Об использовании материалов

Запеканка из гречневой каши и творога

300 г гречневой крупы, 500 мл молока, 1 стакан воды, 400 г творога, 100 г сливочного масла, 2яйца, 4 ст. ложки сахарного песка, цедра лимона, корица, сухари, соль — по вкусу

Гречку поджарить на сухой сковороде, всыпать в кипящую воду, добавить соль, масло и на слабом огне варить до разбухания крупы, после чего долить молоко. Когда каша станет густой, охладить. Творог смешать с яйцами, сахаром, специями и перемешать с кашей. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, наполнить массой, сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке.

Подавать запеканку горячей или холодной со сметаной или сладким соусом.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade