Главная      Контакты      Об использовании материалов

Каша селянская

3 стакана гречневой каши, 300 г жареной печени, 1 головка лука репчатого, 2,5 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца, 200-300 г шпика, соль — по вкусу

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, добавить масло, пропущенную через мясорубку жареную печенку, мелко нашинкованный поджаренный лук, сваренные вкрутую мелкорубленые яйца, посолить и перемешать. В глубокую сковороду уложить отбитый пшик, на него — кашу, сверху прикрыть шпиком.

Запечь в духовке до образования румяной корочки.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade