|
|
Каша чумацкая
 |
400 г пшена, 500 г белых грибов, 100 г сала, 100 г лука репчатого, зелень укропа, мята, соль - по вкусу |
|
|
Подготовленное пшено отварить до полуготовности, перемешать с грибами и луком, посолить и поставить в духовку.
Чумацкую кашу подают на стол с зеленью укропа пли мелко нарезанной мятой.
|
|
