Главная      Контакты      Об использовании материалов

Блины с клубникой

25 г муки, 1 яйцо, 20 г сахара, 125 г молока, 2 г соли, 10 г сливочного масла, 80 г клубники.

Желтки растереть с сахаром, соединить с молоком, хорошо размешать и развести остатком молока. Белки взбить в пену, ввести в тесто, размешать и выпечь блиНы. Для этого положить на сковороду кусочек масла, налить немного теста, дать ему слегка окрепнуть на слабом огне, насыпать ровным слоем перебранную клубнику, смешанную с сахаром, и сверху на ягоды налить тесто.

Когда блин зарумянится, перевернуть его на другую сторону.

Точно так же можно приготовить блины с малиной и земляникой.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade