Главная      Контакты      Об использовании материалов

Блины со взбитыми сливками

3 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли, 2 чайные ложки сахара, 2 ст. ложки дрожжей, 1 1/2 стакана молока, 2 яйца, 1/2 стакана густых взбитых сливок.

 2 1/2 стакана муки смешать с солью и сахаром. Добавить разведенные в молоке дрожжи. Поставить тесто подниматься в теплое место на 3 ч. Затем вбить 2 желтка, добавить 1/2 стакана муки. Влить 2 белка, взбитых в густую пенистую массу, смешать со взбитыми сливками. Если тесто получилось слишком густым, развести немного молоком. Печь блины на плите.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade