Главная      Контакты      Об использовании материалов

Блинчики с кабачками

Фарш: 1 кг кабачков, 1 яйцо, 20 г масла сливочного, перец черный молотый, соль — по вкусу. Яично-молочная смесь: 3 яйца, 125 г молока.

Испечь обычные блинчики. Кабачки очистить, нарезать и припустить до мягкости с солью. Затем протереть через сито, добавить яйцо, сливочное масло и черный молотый перец — по вкусу.

На небольшой противень или в форму для торта класть готовые блинчики, чередуя их со слоями фарша из кабачков. Последний ряд блинчиков проколоть вилкой, залить яично-молочной смесью и запечь в сильно нагретом духовом шкафу.



Разработка и дизайн - Геокон - 2009-2018 гг.

Карты разделов: Закуски Борщи Капустняки Кулеши и кулешики Юшки Дополнения к первым блюдам Блюда из мяса Блюда из рыбы Подливы для вторых блюд Блюда из овощей и грибов Блюда из яиц Блюда из молока и творога Блюда из круп Изделия из теста Народные лакомства Современные лакомства Десерты Напитки Обрядовые блюда

Рецепты современной украинской кухни ФотоСтарт PhotoGlade